保健养生菜泡菜怎么做好吃,保健养生菜泡菜怎么做好吃又简单

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健养生菜泡菜怎么做好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍保健养生菜泡菜怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。秒葵怎么做才好吃？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健养生菜泡菜怎么做好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍保健养生菜泡菜怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 秒葵怎么做才好吃？
2. 夏天怎么做酸菜？

秒葵怎么做才好吃？

秋葵切好，放热水里卓一下，然后捞出来凉拌，蒜泥，醋，生抽，小米辣，白糖，味精，然后热油，拌一下非常好吃。简单好吃。秋葵对三高的人特别好而且是一倒夏天的极品美味。

感谢邀请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。秋葵怎么做才好吃呢？我的回答是:想要秋葵做出来营养又好吃，搭配鸡蛋是一个不错的选择，秋葵炒鸡蛋是在这个季节一道时令蔬菜，特别受人欢迎，说一下详细的制作步骤。

【食材准备】

秋葵，鸡蛋，盐，植物油，鸡精，生抽，生姜，香葱。

【烹饪步骤】

①首先把秋葵清洗一下，去掉根蒂，然后切成0.5cm的小段备用，生姜切成细丝，葱切丝备用。

②锅中倒入植物油，加热到五成熟，倒入鸡蛋液开始炒香，炒成鸡蛋块，盛出来备用。

③另起油锅，油温六成热，放入姜丝，葱丝，爆香之后放入秋葵煸炒至断生，再把鸡蛋放入。

④加少许水，防止粘液太稠导致炒糊，炒到秋葵变熟就可以关火了，撒上盐和鸡精，翻拌均匀即可出锅，这样一道非常好吃的秋葵炒鸡蛋就做好了。

【烹饪小提示】

秋葵的粘液是非常有营养的，所以在吃的时候千万不要把它洗掉，以免造成浪费。

秋葵是一个非常有营养的食物，我吃过烤秋葵，上面撒上椒盐，可以在微波炉里烤，非常好吃的，具体做法没有研究过。

我吃秋葵都是炒着吃，把秋葵斜刀切片，然后过一下热水焯一下，秋葵是比较粘稠的，炒的时候大火爆炒，时间不要过长。

秋葵炒肉是比较常见的做法，炒的时候多放点葱花，加一些小米辣。

一个蔬菜的好吃还是取决于个人的口味，在这里只能是建议大家，我们可以根据自己的口味进行搭配，选择自己比较喜欢的做法，这样无论怎么做都感觉特别好吃，这就是众口难调。

秋葵白灼做法好吃。

秋葵学名黄秋葵，

又名洋辣椒、羊角豆等。

起源于非洲，

清朝年间经日本传入中国，

在我国南方种植。

夏秋交接季节，

正是秋葵收获的季节，

菜农们整日忙碌在田间，

把一批批秋葵分发到各地。

你好，很高兴回答你的问题。秋葵怎么做才好吃呢？我的回答是：秋葵是一种外来品种的蔬菜，在亚热带和热带非常适合生长，它的原产地在印度，经过引进后，在国内也能见到它的身影了，主要以湖北、湖南、云南和广东等地都有广泛的种植。秋葵是一种中药的名称，根据各自地方的不同和它的形状以及药用功效，有的又叫“羊角豆”和“补肾菜”。

秋葵的营养价值十分丰富，富含大量蛋白质、纤维素和多种人体所需的矿物质以及微量元素，除了补肾之外，它的药用价值可和人参相媲美，经常食用具有提高人体免疫力、降血糖、增强食欲和补钙等功效。但很多朋友不喜欢秋葵内部分泌出的粘液，觉得吃起来感觉非常怪，曾经我也感觉很不习惯，其实这种粘液是由果胶和多糖等营养物质组成的，食用后对我们人体健康是很有好处的。

秋葵作为一种药用蔬菜，它的食用方法也有很多种，按各地的饮食习惯可分为：“蒜蓉秋葵”、“凉拌秋葵”、“蚝油秋葵”、“白灼秋葵”、“秋葵炒肉”和“秋葵炒鸡蛋”等等十几种烹饪方法。这些制作方法虽然我没有全部做过，但我做的最多的是秋葵炒鸡蛋，原因很简单，首先，女儿爱吃。其次，制作非常方便快捷。下面熙阳就来跟朋友们一起分享这道美味的制作方法吧，希望朋友们能够喜欢。

<span style="font-weight: bold;">【秋葵炒鸡蛋】

特点：色泽鲜艳、制作简单、营养丰富、开胃下饭

需要食材：秋葵3根、鸡蛋2个、食盐适量、食用油略多、料酒少许、胡椒粉一点点

～～～～～～开始制作～～～～～～

步骤1、将秋葵去蒂洗净，用刀切成1厘米左右宽的小圈备用。

步骤2、将鸡蛋打入碗中，放入适量食盐和少许料酒打散，然后把切好的秋葵放入蛋液中，加入少许胡椒粉充分混合拌匀。

步骤3、锅中倒入略多的食用油，大火将油加热至7成热时，转动锅把，让油润下锅边，然后将碗中蛋液边搅拌边倒入锅中。

夏天怎么做酸菜？

我是云食記，很高兴回答这个问题。

夏天到了，因为天气太热，很容易导致没胃口，这时候，一叠酸爽开胃的酸菜就显得尤为重要。对于饮食文化博大精深的中国来说，酸菜也有各地不同的做法，也会用到不同的食材，因为我是地道的河源客家人，就跟大家介绍一下我们制作芥菜酸菜的做法，我们也叫水烫菜。

材料准备：芥菜（想吃多少就泡多少）、盐（适量）、淘米水（能没过泡的芥菜）、容器（可以是玻璃缸，也可以是瓦缸，根据自己的情况随意）、白酒（50度以上，20克左右）

这是两种容器的示意图

制作步骤：

第一步：把芥菜洗干净晾干（记得一定要晾干生水，要不然泡出来的酸菜会有怪味。）如果有太阳也可以稍微晒一晒，晒的有点点软就可以。

第二步：晾干晒软的芥菜用盐轻轻搓一下，盐 不需要太多，记得动作要轻一点哦。

第三步：把淘米水烧开放凉

夏天到了，一碟酸菜，一碗粥，是最美味不过的。看似简单的一碟酸菜，其中包含的东西也多。中国地大物博，广东酸菜，四川酸菜，东北酸菜，各个地方的做法都不一样，口感也不一样，酸菜食用方法也多种多样。大家可根据个人喜欢选择不同的腌制方法。

四川泡菜：

材料：水芥菜、洋姜、盐、白酒、花椒、辣椒、仔姜

1、新鲜水芥菜、洋姜洗净晾干。

2、朝天椒摘去叶子。

3、泡菜坛中加入净化水，盐，花椒，仔姜，辣椒，洋姜，最后放入水芥菜。压一压，上面洒入一层盐，浇上一些白酒。

4、盖上盖子，瓶口封水杜绝空气。

5、一个月之后，取出可即食，也可炒肉末，炖菜，酸酸辣辣，非常下饭。

四川酸菜腌制注意事项

1、首先得选好泡菜坛子。泡菜坛子，有土陶的，有玻璃的，有细磁的，一般选用避光的土陶的或细磁的泡菜坛子为好。挑选时，要注意检验它的封闭性能。

到此，以上就是小编对于保健养生菜泡菜怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健养生菜泡菜怎么做好吃的2点解答对大家有用。