养生保健鸡汤如何做最好吃,养生保健鸡汤如何做最好吃呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生保健鸡汤如何做最好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍养生保健鸡汤如何做最好吃的解答，让我们一起看看吧。公鸡汤怎么炖最有营...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生保健鸡汤如何做最好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍养生保健鸡汤如何做最好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 公鸡汤怎么炖最有营养？

公鸡汤怎么炖最有营养？

你好，你所说的问题我可能需要分开来回答，第一***汤一般选母鸡炖，老母鸡更好，第二，公鸡一般是用来烧或者炒，比如土豆烧鸡或者辣子鸡就选公鸡比较好。鸡汤怎么做好吃又营养？一般我都是用香菇炖，具体操作如下：

准备的食材有：老母鸡一只，香菇若干，葱姜蒜，青红花椒等。

第一步：将鸡清洗干净整只放入砂锅中（也可以切成块），加料酒、水煮开，打去浮沫（有条件的还可以加点猪排骨或者大骨）。

第二步：放入调料，葱姜蒜，青红花椒少许，胡椒粉少许，一点点盐和两片香叶小火慢炖，这里炖鸡的汤要一次加够，中途不再开锅，大概时间90分钟左右。

第三步：鸡汤炖到90分钟后加入香菇，再次调味，主要是调盐味，根据自己口感加盐就可以咯，再盖上锅盖炖30分钟左右

一般经过两个小时炖出来的鸡汤汤汁很浓味道也很鲜美，***汤不需要太多的调味料，鸡本身就带鲜，所以炖汤时鸡精味精都不需要放，鸡汤中还可以放些许枸杞。还可以用中药材炖汤，但是一般药膳在家做建议做之前咨询一下中医，自己不要随便加哦。希望我的回答能满意，谢谢

公鸡用来炖汤比较有营养的，说到公鸡炖汤我偶尔会做几次来吃，我一般做风姜炒鸡酒来炖汤，这样会比较有营养又补气血还温脾胃，汤水味道更是“鲜香浓郁”，特别好喝！

今天我就给大家分享一下，我平时是这样来炖公鸡汤的，用又名高良姜我家乡这里又叫风姜加米酒炒雄鸡酒概营养又补气血还很温脾胃添，不过这款汤最好天气凉了入冬做来吃，在冬天经常吃这款汤你的手脚全身上下都会很暖和的哟，大家快点来学习吧。

一、制作材料：公鸡半只、风姜50克、米酒50克、红枣8粒、杞子15克、山药15克、北芪20克、党参15克、元肉8克

二、首先将半只公鸡洗干净剁成块备用，提前把这些药材洗干净浸泡15分钟备用，把风姜洗干净拍碎备用。

三、首先把锅洗干净，开火把锅烧热放花生油，将剁好的公鸡肉和风姜放下锅一起翻炒至干水份，大概炒5分钟左右就放米酒下去再翻炒2分钟，然后放6碗开水下去，再把浸泡好的红枣杞子那些药材也放下去一起炖，盖上锅盖慢火炖30分钟。

四、炖30分钟到即可开盖放适量盐下去关火起锅，这款非常有营养又补气血还温脾胃的公鸡炒姜酒炖汤就做好了。

好了，今天就分享到这里，以上就是我平时做的公鸡炒姜酒炖汤，大家学会了吗？你们想吃这款公鸡炖汤就按照以上方法来做吧！如果你还有更好的方法和建议，欢迎大家一起来评论区留言分享。~

大家好，我是爱生活，爱美食的梧艾潼越! 很高兴为你解答!

首先公鸡汤有着滋补身体，补益脾胃的功效!

但是公鸡汤也不是适合所有人，

在这里提醒一下:那些火气大以及患有痛风和中风的人群在用公鸡炖汤以后就会对身体有害，会让身体的病情加重，不利于身体康复。另外那些患有癌症和高血压以及风热感冒的人群也不适合用公鸡炖汤喝，他们喝了公鸡汤也会让身体健康水平下降。

1.老母鸡半只洗干净砍块，放锅里焯水

2.红枣4-5颗，桂圆适量

3.焯水后，锅里放入适量的水放入姜片，料酒，然后鸡肉倒入锅里中火慢炖

4.放入红枣和桂圆。

5.炖一个小时左右后，加入适量的盐改小火再炖30分钟左右。

6.无味精无调料的一道清炖鸡汤，鸡汤只要炖得够久，任何调料不要，汤味都会很好喝

松茸煲鸡汤[大笑]调料简单

姜，草果，八角，盐，松茸

好食材不需要过多的调料

小火慢炖两小时吃饭前15分钟下松茸

在加入盐调味就可以，非常简单并且营养价值很高，全家人都可以喝，

松茸--大自然的恩赐！

它遵循自己的追求，敢于挑战生存的欲望，对生长环境要求非常苛刻，造就了它的独特魅力。与别的菌类不同，它只生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，无法在枯枝败叶中存活，必须与50岁以上的松树的根系形成共生关系。由于生长环境暂时还没有清晰的规律可循，只有“天时地利人和”，你才能与它相遇。且吃且珍惜

到此，以上就是小编对于养生保健鸡汤如何做最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生保健鸡汤如何做最好吃的1点解答对大家有用。