
老年人骨骼保健养生知识,老年人骨骼保健养生知识讲座

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老年人骨骼保健养生知识的问题,于是小编就整理了4个相关介绍老年人骨骼保健养生知识的解答,让我们一起看看吧。
老年人如何补钙?天天吃钙片就行了吗?
钙是构成人体骨骼和牙齿的重要成分,不仅可以维持骨骼健康、改善骨矿化、减少骨丢失,而且还参与维持肌肉的收缩、凝血功能和神经的传导,是人体必需的矿物质。随着年龄的增长,骨骼中的钙逐渐流失,从而引起各种骨骼问题,最严重的莫过于骨质疏松,尤其是老年人,导致骨折、跌倒,有时甚至可以危及生命。近些年,补钙问题越来越受到大家的关注,老年人应该如何补钙?今天孙药师来为大家详细地说一说。
2013版中国居民膳食营养摄入量建议,50岁以上的中老年人每日钙的摄入量为1000-1200mg,补钙吃钙片并不是最好的选择,应首先尽可能通过饮食来补钙,牛奶、酸奶、奶酪等乳制品、油菜、菠菜、荠菜、小***、油麦菜等深绿色叶菜、豆腐、豆干等豆制品以及芝麻酱、坚果、虾皮等都是饮食中钙的主要来源,我们来做一道加法题,每天喝300ml牛奶能大约补钙300mg,吃500g深绿色叶菜能大约补钙500mg,吃200g豆制品能大约补钙150mg,再吃些水果和鱼虾,便可满足老年人每日钙的需求量。
然而,中国居民营养与健康状况监测结果显示,我国城市居民平均每日钙摄入量只有约400mg,老年人饮食量减少,如果无法满足每日800-1000mg钙的摄入量,每日需要额外补充元素钙500-600mg,孙药师推荐碳酸钙,含钙量高、吸收率高,但是胃肠道反应较大,因此,胃肠功能较弱或有胃肠道疾病的老年人也可以选择枸橼酸钙,虽然含钙量较低,但是胃肠道反应小,而且不易形成肾结石。
除了补钙,还应补充维生素D,建议多吃动物肝脏、蛋黄、深海鱼、蘑菇等食物,充足的维生素D可以增加小肠对钙的吸收,保持肌肉力量,改善平衡力,预防跌倒,2013版中国居民膳食营养摄入量建议,65岁以上老年人因缺乏日照、饮食摄入不足或吸收障碍,容易导致维生素D缺乏,因此,每日维生素D的摄入量应达到600IU,建议老年人可以选择维生素D3补充剂,每日服用600IU。
总之,钙是人体必需的矿物质,对维持骨骼健康至关重要,钙随着年龄增长逐渐流失,造成各种骨骼问题,甚至骨质疏松,老年人应首先通过饮食补钙,适当增加奶制品、豆制品和深绿色叶菜等高钙食物的摄入量,如不能满足老年人每天钙的需求量,应给钙剂补钙,推荐碳酸钙或枸橼酸钙,老年人由于缺乏日照、饮食摄入不足或吸收障碍,容易导致维生素D缺乏,应适当补充,推荐每日服用维生素D3补充剂600IU。
参考文献:
原发性骨质疏松症防治指南(2017)
钙是我们人体不可或缺的重要微量元素之一,一旦缺钙就容易导致骨质疏松等病症。在我国60岁以上老年人,因为缺钙导致的骨质疏松发生率接近40%,其中女性发病率更高,约为49%;男性稍低,约为23%。加之老年人的生理特点,钙质流失加快,钙吸收能力下降,导致钙的需要量相对增加而钙实际摄入不足,“缺钙”成了大多数老年人避不开的健康难题。 那么老年人如何补钙呢? 老年人补钙主要有两个途径:一是饮食摄入,二是服用钙剂。 一、饮食摄入
1.牛奶及奶制品
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例适当,利于钙的吸收。牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪,也是良好的钙来源。牛奶含钙量普遍可以达到100mg/100ml,每天喝一杯牛奶(250ml)+一杯酸奶(125ml),基本上就满足了近一半的钙需求。
2.豆类及其制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。特别是发酵后的豆制品,营养更丰富,老年人不妨多吃些豆制品。
3.鱼虾贝等海鲜类
虾皮、鱼、海带、可以带骨连壳吃的小鱼小虾也是高钙海产品。
4. 绿叶蔬菜
绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小***、油菜、茴香、芫荽、芹菜、雪里红等,都是不可忽视的补钙蔬菜。
二、服用钙剂
老年人如何补钙?天天吃“钙片”就行了吗
这个问题,最好不要天天吃钙片,容易得尿结石。我原来没有尿结石,后来常吃钙片,一年后一查尿结石。包括矿泉水都不能长期喝一样也容易得尿结石。公司原来都是购买矿泉水喝,结果这几年体检***都有尿结晶和尿结石。今年就不在定购矿泉水,改喝纯净水。
老年人该如何保护好关节?
天气慢慢变冷了,尤其是老年人更不能大意,要好好地注意关节处的保暖,因为寒气一进入体内,容易诱发出关节的疼痛,对于身体关节的健康比较不利,所以保暖是首要的任务。
其次对于关节部位还是要进行一些适宜的运动,最好是在阳光下,在早上或者午后,有充沛的阳光,但又不那么猛烈的时候,做做类似太极拳或者慢跑之类的运动,不仅可以给身体补钙,也能活动身体,让身体锁住钙质,也能让身体发热,不那么冷。
此外,就是要注重身体营养的补充,关节位最主要的就是软骨,软骨起着保护骨骼活动稳定灵活不相互碰撞,但同时软骨也更容易受到磨损,需要营养的补充,比如氨糖、软骨素这一类,可以选择汤臣倍健健力多,多达5种包含氨糖、软骨素在内的营养物质,营养到位了,老年人骨关节也就更加强健。
不妨提醒一下长辈们多注意吧~
老年人骨质疏松吃什么食补有效果?
随着年龄的增长,人的骨质会老化疏松。特别是老年人,容易导致关节疼痛或骨折、易摔倒等。所以老年人要学会保养身体。俗话说得好,药补不如食补。食疗远比药物[_a***_]健康得多。那么日常生活中有哪些食物适合改善骨质疏松的?一起来了解吧!
1、多补钙
老年人要多补钙,而骨头汤美味又营养,而且钙含量也多。含有大量骨质纤维和多种维生素,煲汤的时候,可以适量加点醋,以溶解骨头中的钙。平时多吃点钙片,能促进钙质吸收。
2、多补充蛋白质和维生素C
牛奶富含乳白蛋白,蛋类含有大量白蛋白,它们丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,都能有效促进骨骼的合成。维生素C有助于胶原的合成,这两种物质都有利于促进钙的吸收。所以老年人不妨多补充一些。
3、多摄入维生素A和维生素D
多吃蛋黄,动物肝脏,新鲜的蔬菜水果。充足的维生素A对眼睛好,维生素D能促进钙吸收,有利于钙骨化。
4、多补充镁元素
骨骼的生长也离不开镁元素,骨头变脆易断有可能是长期缺镁导致的。所以老年人应多吃紫菜、杏仁、花生等富含镁元素的食物,多喝水可促进镁吸收。
5、多补充钾
老年人该如何养生?
1、养成规律的生活习惯,每天早睡早起,不熬夜。养成按时排便的习惯。每天早晨喝一杯200毫升的温开水,有助于稀释血液,降低血液黏稠度。
2、一日三餐,定时定量,吃清淡易消化的食物。主食要讲究粗细搭配,荞麦、玉米、小米、燕麦等粗杂粮可占总主食量的三分之一。多吃新鲜蔬菜及水果,补充膳食纤维、维生素和矿物质等,可以预防便秘的发生,每天要吃够一斤蔬菜,每天蔬菜种类在5种或5种以上。还要补充富含优质蛋白的食物,如低脂牛奶、豆制品、鱼虾瘦肉等。每天食盐不超过6克,不吃咸菜、榨菜、咸鱼、咸蛋等腌制食品,少吃辛辣***性的食物。
3、每天坚持合理的运动,如太极拳、健身操、快步走、跳舞、骑自行车、慢跑等,每天至少运动30分钟,有助于提高身体免疫力,防治心脑血管疾病等。
4、保持豁达开朗的心态,凡事不斤斤计较,多做自己感兴趣的事情,丰富业余生活,笑对人生。
老年人要懂得科学养生,不能道听途说,***用各种偏方,这样亏了钱财事小,造成严重的健康问题就可怕了。下面说说如何科学养生。
一、少量多餐,足量进食,保证食物多样性
老年人如果正餐摄入量偏少,可以在两餐间适当的增加餐次,***用三餐两点或三餐三点。每天应至少摄入12种及其以上的食物,早餐宜有1-2种以上主食、1个鸡蛋、1杯奶,另有蔬菜或水果。中餐和晚餐宜有2种以上主食,1-2个荤菜、1-2个蔬菜,1个豆制品。很多老人会出现便秘的问题,因此建议老年人增加复合碳水化合物的摄入,包括豆类、蔬菜、全谷物、水果等,以提供膳食纤维,保证必需维生素和矿物质。
二、低盐饮食,主动饮水
不少老一辈口味都较重,部分老年人味觉不敏感也容易导致盐的摄入过多,容易导致高血压的发生。2016版《中国膳食指南》中推荐,健康人每天食盐的摄入量应少于6克。6克的盐装不满1个可乐瓶盖,因此做菜稍不注意就容易超标。研究表明,钠摄入越少,血压下降越多,对于血压已经高于理想值的人群,食盐则应该控制在4克左右(钠1500毫克/天)。
不少老年人还存在隐性缺水的问题,出现电解质紊乱、头痛、便秘、血压变化、眩晕、口腔或鼻腔干燥等症状。老年人喝水少可能是因为担心频繁上厕所或口渴感觉受损。正确的饮水方式是主动多次饮水,每次50-100毫升,清晨一杯温开水,睡前1-2小时1杯水,建议每天饮水量在1500-1700毫升之间。饮水首选白开水,饮用淡茶水也可以。
我认为老年人要学会四季养生:
<span style="font-weight: bold;">1,春季养生
中老年人在春季养生宜养肝。这是因为春季是24节气立春开始。春季,冰雪消融,万物复苏。但是,春天又是气候多变的季节,许多细菌、病毒滋生繁殖,容易使肝脏受侵而致病。另外,春季是肝炎的高发季节,所以,中老年人要特别注意养肝保肝。
一是春季宜增甘减酸,少吃辛辣,多吃青菜水果,可酌情选食蜂蜜、大枣、山药,木瓜、洋葱、芹菜、大蒜、莲子等。绿茶有保护肝脏的作用 ,可养肝清目,化痰除渴。但肝病患者不宜饮过浓的茶。
二是到了晚春时节,这时饮食更要注意清淡,不宜吃大辛大热之物更不可使用温补药物,可以清补、平补为原则。
2,夏季养生
老年人夏季养生饮食宜养心、脾。这是因为夏至以后。我国大部分地区进入进入盛夏酷暑季节,热浪袭人。老年人由于耐受力弱,适应性差,生活活动与外界环境平衡遭到破坏,容易中暑而诱发多种疾病,故更要安全度夏。
夏季宜养脾胃,是中医的观点。在夏季心脏的负担是很重的,很容易使心脏受到伤害,所以,夏季要多注意对老年人心脏的保养。同时也要注意对脾胃的保护。因此,夏季饮食要清谈营养。老年人夏季消化功能更差,在饮食上应有规律,定时定量,以易消化、清谈富营养为宜,适当多吃些新鲜瓜果,蔬菜及鱼虾肉,豆制品等。少吃油条、肥肉等,最好戒烟酒,忌食生冷食物。如冷饮,冰制品,凉粉凉菜等,夏季食物易***变质,必须注意饮食卫生,严防病从口入。
老年人养生方式有多样性,从衣食住行到日常保健,从艾灸,气功,等多样化推进
老年人常指65岁以上的人,其营养要求和成年人基本相同,但由于老年人生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性,因此,饮食上也应顺其改变。老年人的膳食应注意:
(1)老年人应适当限制总能量的摄入,但蛋白质的供给必须充足,尤其应注意食物的用量和消化吸收率。如黄豆蛋白质含量高、质量也好,但老年人咀嚼不便,最好食用豆制品,如豆浆、豆腐、豆腐干等。每日饮200毫升豆浆可得蛋白质6克。鸡肉不仅蛋白质含量高,且肉质松软,脂肪分布较均匀,故较易消化。鱼肌肉纤维较短,含水分多而含饱和脂肪少,肉质细嫩,蛋白质消化率高达87%~98%。因此,鸡、鱼更适合老年人食用。粮食的蛋白质含量不高,但因是主餐,进食量较大,如200克面粉可提供20克蛋白质,故可作为蛋白质的来源之一。但老年人对面粉的净利用率低于青年人。如主副食搭配适宜,在吃粮食的同时注意适当食用豆制品或动物性食品,可以充分发挥蛋白质互补的作用,提高食物的营养价值。
(2)老年人每日脂肪总摄入量应限制在总热量的20%~25%。老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸和饱和脂肪酸应保持适当的比例,一般以1.25:1为宜,因此宜选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽以及野味肉,不宜多吃肥肉及猪油、牛油。
(3)应充分供给富含钙、铁及维生素A、维生素B2、维生素C的食物。富含钙的食物有虾皮、芝麻酱和乳制品等。乳类含有营养价值较高的蛋白质和钙,也是维生素A、维生素B2的良好来源,只是含铁较少。新鲜绿叶菜及红、***瓜果类(如胡萝卜、南瓜、杏子等),含维生素A、维生素C较丰富,也宜多选用。海带、紫菜中钾、碘、铁的含量较多,对防治高血压、动脉硬化有益。经常选用贻贝、淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需微量元素锌、硒、铜等的摄入量,也有助于防治高血压和动脉硬化。
(4)老年人还应适当选用粗粮,如小米、玉米、燕麦、红薯等。食用粗粮制的面包比精白面包更具有更高的营养价值,它含维生素B1较多,因而有助于维持老年人良好的食欲和消化液的正常分泌。同时,所含的食物纤维可***肠道使其蠕动增加,可防止因食物纤维不足而发生大便干燥,甚至便秘等。
另外,由于老年人牙齿脱落往往咀嚼不好,消化吸收功能差,菜肴烹调应使之既易于消化,又能最大限度地保存食物中原有的营养成分。膳食安排以少食多餐为宜,一天可三餐主餐,两次加餐。食谱应多样化。早餐要注意质量,晚餐量不宜多和注意清淡。还应忌烟、酒、咖啡和辛辣***性强的食品。总之,平衡膳食是增强老年人体质和延缓衰老的基础。
到此,以上就是小编对于老年人骨骼保健养生知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于老年人骨骼保健养生知识的4点解答对大家有用。
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