本文作者:cysgjj

低盐饮食疾病预防提名,低盐饮食预防哪种疾病

cysgjj 2024-05-26 69
低盐饮食疾病预防提名,低盐饮食预防哪种疾病摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低盐饮食疾病预防提名的问题,于是小编就整理了1个相关介绍低盐饮食疾病预防提名的解答,让我们一起看看吧。高血压每次去看病,医生老说...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低盐饮食疾病预防提名的问题,于是小编就整理了1个相关介绍低盐饮食疾病预防提名的解答,让我们一起看看吧。

  1. 高血压每次去看病,医生老说少吃盐,低盐饮食,可是我到底应该吃多少盐,需要称量吗?

高血压每次去看病,医生老说少吃盐,低盐饮食,可是我到底应该吃多少盐,需要称量吗?

血压是一个常见的慢性病,高血压的发生发展和很多因素有关系,比如肥胖、家族遗传生活习惯等,甚至和我们日常的饮食,也息息相关。而饮食中,又以高盐饮食和高血压的关系最为密切。咱们一起看看吃盐多少和高血压的关系,以及如何限制摄入食盐吧!

<span style="font-weight: bold;">一、高血压和盐的关系

低盐饮食疾病预防提名,低盐饮食预防哪种疾病
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高血压和盐分摄入关系密切,亚洲尤其是我国,盐分的摄入偏高,也是我国高血压比例居高不下的第一大因素。盐分摄入越多,患者罹患高血压的概率越大,而且盐分的减少,不仅仅可以减少高血压的发生,还能有效的帮助我们控制血压,甚至改善难治性高血压的治疗,由此可见高血压和盐的关系太密切了。

二、每日摄入食盐多少?

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每日摄入的食盐多少才算是正常的呢?有没有一个标准,能够科学的代表每日食盐摄入量呢?当然有,世界卫生组织建议成年人每日食盐摄入量控制在5g以内,而我国则建议每日食盐摄入在6g以内。但即便如此,我国居民每日的食盐摄入量,仍然大大超过这一标准。而且呈现出北方高于南方,农村高于城市,少数民族聚集区高于汉族聚集区的特点。甚至很多人每日食盐摄入量达到18g以上,导致这些地区的高血压病流行。

三、怎样做到限制食盐摄入?

其实限制食盐摄入是一种理念,并不是说一定非要多少多少。我们应该尽可能把每日食盐摄入量控制在6g以内,更有利于我们的健康。如何做到食盐摄入呢?这里的6g并不是单纯的指纯粹的盐分每日投放多少,而是指包括我们饮食中的所有食盐来源,包括腌制食品、膨化食品、调味品、食品添加剂等摄入的所有食盐的总量。所以即便称量也难以做到准确,但即便如此,限制食盐摄入也是有规律可循的。使用限盐勺、限制腌制食品等含盐量较大的食品摄入等,都是比较好的限盐方法

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膳食指南推荐的居民每人每天食盐摄入量少于6克,约是一个啤酒瓶盖的量,高血压的人应该吃的更少一点,约3-5g/天。

怎么做到少吃盐?

用低钠盐;少放盐,可用2克或3克的限盐勺。少放酱油,酱油每10毫升约含盐1.5克。少放味精,每克味精含钠82毫克,相当于食盐0.2克。炒菜出锅前放盐,凉拌菜吃前再放盐。少吃高盐食物,如各类酱菜、腌肉等。

适合吃的佐料有:醋、葱、姜、蒜。

应少吃的佐料有:盐、味精、鸡精、豆瓣酱、酱油,这些盐分高。

据研究表明,高血压患者通过限盐非药物治疗,每日食盐控制在6克以内,收缩压可以下降2—8mm/Hg。建议控制好每日盐的用量,有条件的尽可能用量具称量使用的食盐,如特制的盐勺,普通的啤酒瓶盖去掉胶皮垫后水平装满可盛6克的食盐。平时也应少吃卤制、腌制的食品,减少食盐的摄入。

高血压患者除了应积极限盐外,还应努力控制自己的体重。对于肥胖的患者来说,体重每减轻10kg,收缩压可下降5—20mm/Hg。肥胖是高血压的高危的因素,应努力减肥控制体重在标准体重范围内才能更有助于控制血压!


王医生,你说少吃盐,每天最好少于6g,到底多少是6g?

这是上午门诊一位患者的提问,老先生是一位退休教师,很是认证,提出这个问题也很正常。

我说:就是相对少盐,非要说6g是多少,大概就是啤酒瓶盖子一盖子差不多就6g。

老先生又说:那每次炒菜的时候,把一盖子分成几份放,可是每天吃饭的人数不一样,炒菜的盘数也不一样呀。

今天算是遇见对手了,我解释:少盐是相对的,并不是让您那么精确的吃盐,只是一个习惯、一种低盐的意识。

其实几乎每天都会有门诊患者或住院部的患者,以及网上的朋友询问,甚至质问:“王医生,我做不到啊!我就是口味重,如果饭菜淡了,吃饭没有了滋味。王医生你总说6g盐,那是叫我们每家每户买个天枰称盐炒菜吗?再说了,每次吃饭也不一定固定人数,每次炒菜也不是固定几盘菜,这就很难做到每人每天不超过6g。

导致高血压的一个重要原因是高钠饮食! 高血压限制食盐摄入对血压降低有显著性作用。对高血压患者来说,每天减少50mmol的钠盐摄入也就是差不多3g,可以降低收缩压4mmHg,舒张压2.5mmHg。

王医生厨房确实有一个电子称,可并不是用了炒菜称量食盐的,而是做蛋糕的时候才会用到。

那么一日三餐,怎么吃盐,才更健康呢?

改变生活方式有助于控制血压达标,是治疗高血压的基础措施,包括增加运动、减轻体重与低盐饮食等。那么在限制钠盐摄入方面,高血压患者每日钠盐摄入控制在多少为宜呢?需要称量吗?接下来,医学莘将为您解析。

对血压影响较大的盐有两类,一是钠盐,二是钾盐。但这两种盐对血压的影响却不一样,钠盐摄入过多升高血压,适量增加钾盐的摄入有助于控制血压。因此高血压患者在改变生活方式上,应限制钠盐摄入,增加钾盐摄入。钠盐主要来源于食用盐,但同时可来源于高钠调味品、高盐食物等,因此所谓低钠饮食不仅需要限制食用盐的摄入,还应少吃酱油、味精等高钠调味品,同时少吃咸菜、豆瓣酱与腊肉等食物。至于钠盐摄入控制在多少为宜,世卫组织建议每日钠盐摄入低于5克,但我国受传统饮食习惯的影响,每日钠盐摄入普遍偏高,建议以每日钠盐低于6克为首要目标,当然若能控制在5克或3克以下更有助于血压控制。家庭主厨在烹饪时,建议根据就餐人数用匙量化钠盐总量,有助预防钠盐超标。

可能部分朋友会问:高血压患者如何补钾?钾盐广泛存在于各类蔬菜水果,因此高血压患者无需刻意补充含钾制剂,且部分药物如沙坦与普利类降压药或螺内酯等,可引起高钾血症。因此擅自补充钾盐制剂存在一定风险,可增加香蕉、土豆、香菇、木耳等食物的摄入,可增加钾盐摄入。除开限钠补钾,高血压患者还应注意对其它生活方式的干预,***少动的患者应增加运动,建议每日坚持半小时中等强度有氧运动,如慢跑、骑车、游泳、打太极等;超重或肥胖患者应减轻体重,尽量将体质指数控制在24以内;长期焦虑或紧张的患者,应注意调整心态,保持心情舒畅、消除紧张情绪;经常熬夜的患者应规律作息,尽量早睡、保持充足睡眠,更有助于控制血压。因此高血压的生活方式干预为综合治疗,不仅仅为控制钠盐的摄入。

综上,高血压患者应限制包括钠盐、高钠调味品、高盐食物的摄入,至少应将每日钠盐摄入控制在6g以内,建议用匙量化钠盐,有助于预防钠盐超标。低钠饮食的同时,应增加新鲜蔬菜水果的摄入,适当运动、减轻体重、规律作息、保持心态平和等,更有助于控制血压。

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到此,以上就是小编对于低盐饮食疾病预防提名的问题就介绍到这了,希望介绍关于低盐饮食疾病预防提名的1点解答对大家有用。

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