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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季吃什么预防疾病的的问题，于是小编就整理了1个相关介绍夏季吃什么预防疾病的的解答，让我们一起看看吧。螃蟹不能和什么食物一起吃？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季吃什么预防疾病的的问题，于是小编就整理了1个相关介绍夏季吃什么预防疾病的的解答，让我们一起看看吧。

1. 螃蟹不能和什么食物一起吃？有什么科学依据？

螃蟹不能和什么食物一起吃？有什么科学依据？

吃螃蟹的禁忌还是挺多的，我就我所知的和大家一起分享一下，如果有没有写全的，也请留言的分享，谢谢啦。

螃蟹不能和柿子一起吃，这个说法由来已久，《饮食正要》中提到“柿梨不可与蟹同食”。柿子、梨等凉性水果和螃蟹都属于寒性的食物，一起吃容易伤了脾胃。另外螃蟹富含蛋白质，而柿子含有鞣酸，两种物质相遇，会凝固成鞣酸蛋白，不容易消化，出现呕吐、腹泻、腹痛等反应。

螃蟹还不能和冷饮一起吃，冷饮是寒凉食物，在吃螃蟹的时候再喝冷饮，会导致腹泻。

吃螃蟹以后也不能马上喝茶，最好喝一点热黄酒，既能暖身也可以杀菌。茶叶中也含有一定鞣酸，同食会引起肠胃不适。

螃蟹不要和花生同食，花生性味甘平，脂肪含量高，特别是油炸花生米或炒花生米，油腻之物遇到像螃蟹这样的冷利之物容易导致腹泻，所以螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱的人尤其需要注意。

我知道的大概就这么多，不知道大家还知道哪些吃螃蟹的禁忌呢，一起分享一下吧。

螃蟹不能和什么食物一起吃？

螃蟹没有绝对不可以一起吃的食物，但应该尽量避免和含有鞣酸较多的水果一起吃，如柿子、黑枣、山楂、石榴等。

柿子、黑枣、山楂、石榴这些食物中含有鞣酸较多，在吃螃蟹前后大量吃这些水果，鞣酸会和螃蟹中的蛋白质发生反应，在胃中形成鞣酸蛋白质沉淀，不易消化吸收，在胃肠敏感的人中，可能会造成腹痛、腹胀、恶心、呕吐的症状。但是否会造成胃部不适，和食用螃蟹及水果的量、个人胃肠功能都有关，也不是一定会发生。如果只是偶尔少量同食，不必过于担心。如果出现明显的腹痛、呕吐症状，建议及时就医。

本内容由广东省中医院 心血管专科 副主任医师 杨广审核

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每个人身边都有“营养专家”经常会分享一些有的没的所谓什么食物和什么食物不能一起吃的“好文”。真的是让***心惶惶，每天感觉似乎都有被毒死的危险，很长一段时间以来，有不少的人对食物相克的说法还深信不疑的，甚至有的人把它当科学常识来看待，真心感觉活着真不易啊~~（此处有泪水。。。）

问：食物相克靠谱吗？

答案：不靠谱，***的。（此处含泪鼓掌~~）

央视表示“食物相克”理论十分地热门，咱们随便在网上搜相关的书籍也是层出不穷，现在央视邀请食物专家对“食物相克”理论进行解释和辟谣。 划重点了大家仔细看哦！！

有关食物相克的说法数不胜数，红枣和虾皮会中毒，VC和砷形成砒霜。榴莲和牛奶放在一起***的东西，还有菠菜和豆腐不能一起吃，菠菜富含草酸，豆腐含有钙，形成草酸钙，容易肾里形成结石。。。。。。

更加流行的就是螃蟹与西红柿不能同吃。 真的我身边不止一次听腻了：把西红柿和螃蟹放在一块儿吃，在胃里会产生反应，生成一种物质，叫砒霜。 专家指出这种说法听起来貌似很科学，他说西红柿里边富含维生素C，这个维生素C能把螃蟹当中无毒的有机砷转化成无机的有毒砷，刚才你说的就是属于三价砷。这个说法是根本不存在。

我们每天可能像有毒、致癌、伤身这些词汇特别吸引人们的眼球，大部分人抱着宁可信其有、不可信其无，对号入座。有的人真的说吃了螃蟹，又吃了水果，真的肚子疼了。是不是真的相克呢？出现这种情况，一个可能是因为他的体质不适合吃这些东西。还有一个可能是因为食物里有致病菌，但是这事儿跟什么砒霜中毒，真的没什么关系。

其实，由于没煮熟、肠胃敏感等原因，吃螃蟹确实可能会拉肚子；而柿子，特别是生柿子中有很多鞣酸，吃多了也可能会肚子疼。但是！只要你不吃太多柿子，不吃生柿子，并且把螃蟹蒸熟，同时对海鲜又不过敏的话，它俩可以大胆地一起吃。根本不会产生中毒现象。

这里特别想提醒妈妈们的是，我们应该考虑的不是不存在的食物相克问题，而是要把咱们的眼球放在平日营养是不是平衡，食品卫生是不是合格，是不是符合我们自己的体质。这样我们就不会每天生活在所谓的“科学“里，活得紧张兮兮，我们自己和孩子和家人才会生活得越来越轻松且健康。

到此，以上就是小编对于夏季吃什么预防疾病的的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季吃什么预防疾病的的1点解答对大家有用。