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多吃胡萝卜对预防近视有无帮助?
多吃胡萝卜对近视应该是没多大帮助的。
从小妈妈就让我吃很多胡萝卜,说对视力好。那时我是挺相信吃胡萝卜可以帮助预防近视的,因为我是直到高三第二学期才开始近视的,而我的同龄伙伴们早就戴上眼镜了。
其实,说胡萝卜对视力有一定的好处是没错的。因为胡萝卜中含有非常高的β-胡萝卜素,为8285微克/100克,这个β-胡萝卜素在人体内能够转化为维生素A。而维生素A有增强人从明处到暗处的适应能力,并且能改善眼睛干燥等问题。如果缺少维生素A,我们可能会出现夜盲症。
但是,如果说多吃胡萝卜能够改善近视的问题,目前来说,就是缺乏科学依据的。
当然,这不代表胡萝卜就不值得吃了,胡萝卜作为一种蔬菜,是我们均衡饮食的重要组成部分,每天适量吃一些还是好的。
另外,再提醒下,不必为了补充β-胡萝卜素而非吃胡萝卜不可,因为除了胡萝卜之外,还有不少食物含有β-胡萝卜素,例如,甘薯、菠菜、南瓜、大***、红辣椒、韭菜、番茄、花椰菜、苦瓜、芒果、柿子、橘子、橙子等。通过吃这类食物来补充β-胡萝卜素也是可以的。
作者刘萍萍,营养师,科普作者。
其实而言,食用胡萝卜对于近视并没有什么太有效的作用;无论是预防近视还是改善近视;很多人说胡萝卜当中是含有胡萝卜素的呀,的确是这样,胡萝卜当中的确富含胡萝卜素,胡萝卜素也的确可以转化为维生素A,而维生素A对于眼睛的确有着积极的作用,但产生的作用仅仅是可以改善“暗适应”能力,也就是黑天你可以很好的看到东西,还能保护眼结膜的健康,但是唯独对于近视没有任何帮助。
<span style="font-weight: bold;">另外,胡萝卜也不可食用过多,否则是会让您的皮肤变黄的。
还有人说吃枸杞可以明目,是由于其中所含的很大一部分叶黄素,但是,叶黄素这种物质并不是仅仅只有枸杞才有的,很多种食物当中都会含有,另外,各位没有必要单纯为了防近视去吃枸杞,吃点蔬果克起到一样的作用,再说作用也不大。
如何能够更好的预防近视?
为了预防近视的发生,生活当中建议大家,特别是孩子要从细节做起:
首先,在你看书或者看报的时候,应该和书本之间保持至少25cm左右的距离,乘车、卧床、走路的时候不读书、不看报。
阅读的时候请使用双重照明,单独用您家天花板上的大灯其实用处并不是很大,建议在距离书本50cm的地方还要有一盏台灯。
增加户外活动的次数以及时间,户外待得时间越长,相应会减少患近视的风险。
想要预防近视,单纯靠吃胡萝卜和其他食物的作用并不大,还是要请大家从生活中做好细节的预防,拒绝近视,从点滴做起。
多吃胡萝卜,对眼睛有好处,可以预防夜盲症或者干眼症,但是和预防近视的关联并不大。
胡萝卜最重要的营养素是胡萝卜素,而胡萝卜素中含量最高、最负盛名的是β-胡萝卜素。它作为一种重要的维生素A原,在人体内可以转化为维生素A。
维生素A构成人体视觉细胞内的感光物质。人在暗光下的视力和眼睛从强光转换到暗光时的适应能力都离不开维生素A的帮助。体内严重缺乏维生素A时就会导致夜盲症。即便没有患上夜盲症,眼睛对暗适应能力的降低也是一个不可小视的危险因素。
维生素A的另一个作用是可以维持皮肤粘膜层的完整性。一旦缺乏维生素A,就会导致眼睛结膜或角膜干燥、软化甚至穿孔,泪腺分泌也会减少,严重时甚至可能失明。因此,作为维生素A的良好植物性食物来源,胡萝卜对眼睛确实有好处。
胡萝卜不能预防近视,叶 黄 素才是可以预防近视的营养素。叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素和抗氧化成分,是唯一存在于眼睛水晶体的类胡萝卜素成分,老年性黄斑病变、视网膜色素变性、糖尿病眼病等许多眼部疾病都与叶黄素的缺乏有关。
而叶黄素的抗氧化作用和光保护作用,可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,因而可预防高度近视进一步及视网膜剥离,并可增进视力、保护视力。
叶黄素存在于绿叶蔬菜中,如菠菜、西兰花等,但由于叶黄素的人体利用度比较低,相比食补,还是直接从膳食补充剂中摄取来得更加高效。
所以想要预防近视的学生和家长,不妨直接补充来益叶黄素。来 益 牌叶 黄素咀嚼片从万寿菊中提取高纯度天然叶黄素,利用世界顶级微 胶 囊专利技 术,将脂溶性的叶黄 素转变为水溶性,产品直接在小肠吸收,到达血液,生物利用率高,产品更好吸收、显效性快,青少年同样可以服用。
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