膳食纤维预防心血管疾病,膳食纤维预防心血管疾病与胆石症的作用与哪种特性有关

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于膳食纤维预防心血管疾病的问题，于是小编就整理了3个相关介绍膳食纤维预防心血管疾病的解答，让我们一起看看吧。

1. 益生菌膳食纤维钙铁锌有什么作用呢？
2. 膳食纤维粉对健身减脂有帮助吗？
3. 补充膳食纤维，吃什么好？

益生菌膳食纤维钙铁锌有什么作用呢？

你好，我是注册营养师韩丹娜，专注婴幼儿营养与喂养，我来分享下自己的经验，希望对你有帮助。

益生菌膳食纤维钙铁锌这些都是在营养品中常见的成分，对人体健康有益，接下来我具体说说每一成分的作用。

<span style="font-weight: bold;">一、益生菌：一类对人体有用的菌

这是什么？益生菌能够促进肠内菌群生态平衡，是对宿主起有益作用的活的微生物制剂。世界卫生组织（WHO）说了，益生菌指的就是通过摄取适当的量，对食用者的身体健康发挥有益作用的活菌。益生菌的种类很多，主要包括乳杆菌、双歧杆菌、乳球菌、 链球菌等，它们可代谢生成抑菌肽，还能抑制病原菌繁殖。有什么用？已经有研究证明，益生菌对腹泻、 功能性便秘、 乳糖不耐受、 过敏性疾病、 预防反复呼吸道感染有帮助。当然，益生菌的种类不同，作用也会不同。比如孩子感染了病毒而腹泻，生病早期可以吃一点布拉酵母菌或鼠李乳杆菌。如果服用了抗生素之后发生腹泻，布拉酵母菌也是推荐的。

二、膳食纤维：通便利器

这是什么？膳食纤维又被称为“第 7 大营养素”， 是人体所需的营养素之一，它是只来自于植物，且不被人体消化的一大类糖类物质。中国 2013 版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议：成年人膳食纤维推荐摄入 25-30 克膳食纤维。通常被分为水溶性膳食纤维 和非水溶膳食纤维。非水溶性膳食纤维，就是我们常说的粗纤维，这种膳食纤维不会被消化液分解，只有通便的作用。主要来自小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜等。水溶性膳食纤维，就是那些你感觉不像纤维的纤维。这种纤维遇水后，会形成果冻一样的胶状物质，主要来自燕麦、大麦、豆类，或者柑橘类水果中。有什么用？虽然纤维不能提供我们能量，但根据世卫组织（WHO）、美国梅奥医院（Mayo Clinic）等世界顶尖医学机构给出的资料，补充膳食纤维，可以治疗便秘，控制血糖、降血脂、滋养肠道益生菌，维护肠道健康。就像补充蛋白质、维生素等营养素一样，补充膳食纤维最好的方法也是吃天然食物。豆子、蔬菜、坚果、水果、粗粮（全谷物）等食物，是膳食纤维的主要来源。多吃这些天然食物，可以补充日常所需的膳食纤维。

三、钙铁锌

这是什么？钙铁锌就属于矿物质，是人体必需的营养素。有什么用？钙（Ca）：促进长高钙是组成骨骼和牙齿的重要成分，它能促进生骨细胞活性，对孩子的生长发育起着重要的生理调节作用。 铁（Fe）：帮助补血 铁是合成血红蛋白的重要成分，而血红蛋白是血液中参与氧的运输和储存的重要物质，所以当人体铁含量低于正常值时就会发生贫血。同时多种酶的活性中心也是铁，因此铁不仅人体免疫系统有影响，还会对人体的能量代谢造成影响。 锌（Zn）：促进食欲 锌参与生长激素和生长物质的合成与分泌，它与孩子的生长发育有着密切的关系，同时含锌酶对生长也起着重要的催化作用，可以促进消化和代谢等反应的进行。

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膳食纤维粉对健身减脂有帮助吗？

首先我们确定一下，膳食纤维它是一个什么东西？

001.膳食纤维的定义有两种，一种是从生理学的角度，它被定义为哺乳动物消化系统内未被消化的植物细胞残存物。

002.膳食纤维在化学的角度定义为植物的非淀粉多糖加木脂素。

003.膳食纤维也是碳水化合物的一种。

其次，我们要知道膳食纤维它是在减肥当中如何发挥作用的。

001.膳食纤维有很强的吸水能力或结合水的能力，可以增加饱腹感，防止能量过剩以及减少食物的摄入，有利于控制体重，防止肥胖。

002.同时膳食纤维它还有防止习惯性便秘.

再者，我们要明白，成人以每日摄入30克左右的膳食纤维，过多摄入是对机体无益的，还可能会影响营养素的吸收利用，因为膳食纤维可以跟钙铁锌进行结合。

最后膳食纤维其实它主要来源于植物性的食物，在日常生活当中我们常见的蔬菜以及水果，比如说柑橘，还有包括苹果都含有比较多的膳食纤维。

如果你平时蔬菜量以及包括水果量已经达标的情况下，就不建议你在摄入过多的膳食纤维产品，但是如果你的蔬菜量和水果不达标的情况下，可以用膳食纤维方进行代替，可是不能够长久代替，建议还是从天然食物进行出发。

补充膳食纤维，吃什么好？

膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体消化吸收的那部分物质。它们不能被人体吸收，却在体内发挥重要功能，膳食纤维有***肠道蠕动、增加肠内容物的体积、减少粪便在肠道中停留的时间等作用。增加膳食纤维摄入量，能有效地防 治便秘、痔疮，预防结肠癌、直肠癌。膳食纤维还能减少脂肪、胆固醇在肠道的吸收，并促进胆固醇和胆酸从粪便排出，因而有降血脂、降胆固醇的作用。此外，膳食纤维中的果胶能延长食物在胃内停留的时间，延缓葡萄糖的吸收速度，而降低过高的血糖，改善[_a***_]症状。 增加膳食纤维的摄入，还具有减轻肥胖、预防乳腺癌和改善口腔牙齿功能等作用。

根据膳食纤维在水中的溶解性可以划分为可溶性纤维和不可溶性纤维两大类，前者包括水果中的果胶, 海藻中的藻胶以及由魔芋中提取的葡甘聚糖等。很多科学研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用。不可溶性纤维包括纤维素，木质素，半纤维素等，主要存在于谷物的表皮，全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦、荞麦、莜麦、玉米面等以及水果的皮核，蔬菜的茎叶、豆类及豆制品等。

可溶性纤维在胃肠道内与淀粉等碳水化合物交织在一起，而延缓它们的吸收和胃的排空，因此可以起到降低餐后血糖的作用，还能对于腹泻者有一定缓泄的作用。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在胃肠内的吸收。其次，不可溶性纤维在大肠中能够吸收水分软化粪便，而起到防治便秘的作用。

因此，适当增加膳食中谷物，特别是燕麦、玉米、糙米等粗粮的摄入，多吃新鲜蔬菜、水果是有益的。

到此，以上就是小编对于膳食纤维预防心血管疾病的问题就介绍到这了，希望介绍关于膳食纤维预防心血管疾病的3点解答对大家有用。