保健养生杂粮粥怎么做才好吃,保健养生杂粮粥怎么做才好吃呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健养生杂粮粥怎么做才好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍保健养生杂粮粥怎么做才好吃的解答，让我们一起看看吧。开早餐店，杂粮...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健养生杂粮粥怎么做才好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍保健养生杂粮粥怎么做才好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 开早餐店，杂粮粥要怎么样煲才好喝又健康？
2. 杂粮稀饭配料？

开早餐店，杂粮粥要怎么样煲才好喝又健康？

个人口味不一样，对粥的要求也不一样，比如我就喜欢白米稀饭，就用水和白米熬出来的，而且最好是汤是汤、米是米那种，太浓稠了我反而不喜欢。

　　一般情况下，要想让粥好喝，做到香气宜人，最好从食材选择方面入手，主要有三个方法：

　　第一个方法，改善质地。豆类（淀粉多）不宜超过一半，因为它们没有粘性。最好配合糙米、红粳米、黑粳米、小米之类有正常粘性的食材，再加上燕麦、大黄米、紫糯米等糯性食材。这样煲出来的粥，就不会有豆子沉在下面而清汤水在上面的问题。

　　第二个方法，改善香味。适量加入花生、白芝麻、黑芝麻、松子仁、瓜子仁等食材，可以让熬出来的粥的香气更浓。

　　第三个方法，增加甜味。适量加入大枣、小枣、桂圆肉、葡萄干、枸杞、百合、去芯莲子等，可以让熬出来的粥增加甜香味道。

杂粮粥想要煲的好喝又健康，不如试试下面这几种做法！

杂粮粥

首先准备材料：五谷米，红豆，黑豆，莲子，枣，葡萄干，枸杞，核桃，燕麦片，紫薯，山药，准备好后将各种大米清洗干净，莲子去掉莲心，洗干净后都放到砂锅中，加水，盖上盖，煮开后关火，焖大约1个小时左右，将紫薯和山药洗干净去皮切块，红枣洗净去核切块，核桃仁掰成小块，花生米，，葡萄干，枸杞洗干净备用，砂锅焖一个小时后开盖放入红枣，葡萄干，枸杞子，核桃仁，燕麦，紫薯，山药，均匀搅拌，盖上盖，煮开后焖大约1个小时左右，开盖就可以了。

杂粮粥

首先准备材料：大米，红米，黑米，麦仁，玉米，红枣，葡萄干，冰糖，准备好后将材料都洗干净，准备锅加水烧热，放入红米，大米，玉米，小麦仁，黑米，放入红枣，葡萄干，冰糖适量，大火烧开后小火煮大约1个小时后就可以了。

杂粮粥

首先准备材料：大米，糙米，芝麻，花生，枸杞，蔓越莓干，桂圆，红枣，准备好后将材料洗干净，花生提前泡大约2个小时，桂圆洗干净去核备用，黑芝麻，大米，糙米，红枣，蔓越莓干稍微泡一下，准备锅加水烧热，放入所有材料，均匀搅拌，盖上盖，煮开后焖大约1个小时左右，开盖就可以了。

杂粮粥

首先准备材料：大米，小米，黑米，糯米，红米，核桃，红豆，黑豆，红枣，花生，糖，准备好后将材料洗干净，准备电饭煲加水烧热，放入材料，预约煮粥，煮熟后开锅放点糖就可以了。

谢谢邀请，很高兴回答这个问题。

现代人重视健康，白米粥觉得过于精细，更愿意喝杂粮粥，早餐店也是南瓜粥，紫米粥等杂粮粥卖的最快。今天给大家推荐一款我家经常喝的粥，这个粥大有来头，是少林高僧配的十谷养生粥养生粥，据记载少林寺果林老和尚每天一碗十谷粥，身体健康，长命百岁，十谷米的秘方后来在民间广为流传，十谷米由10多种原料混合而成，是我们日常养生滋补的良方，深受广大老百姓的信赖。

十谷粥由糙米、黑糯米、小米、小麦，、荞麦，芡实，、燕麦，莲子、玉米、红薏仁

等分量混合而成。十种原料的“四气（寒、热、温、凉）”、“五味（酸、苦、甘、辛、咸）”各不相同，这几种原料比较难熟，可以提前几个小时清洗干净浸泡，如果有高压锅用高压锅压一下，会比较软烂粘稠，或者有高级一有点有煮杂粮的电饭锅也可以。

十谷粥超市有配好的，我经常是自己配，喜欢什么食材就多放什么食材，不够十种，大部分都是杂粮也可以。

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您好、很高兴能够回答您的这个问题，早餐粥有很多种，尤其是杂粮的更是受人欢迎，我是一名专业的面点师，下面就给大家带来几款粥的具体做法，希望对您有所帮助，话不多说上菜谱

南瓜百合粥：所需原料，大米240克、清水1200克、南瓜250克、百合150克、盐、味精各两克

具体做法：第一将南瓜去皮去籽洗净切成小块，百合去皮洗净切瓣放在锅里焯水烫透捞出沥干备用

第二，大米提前淘洗干净放在水里浸泡30分钟捞出，锅中水烧开下米，煮至开花后下南瓜块小火约30分钟，加入调料根百合煮至汤汁浓稠即可（此粥具有润肺止咳安神等功效，米和水的比例是1:5 这样它的浓稠度才是最好的）

绿豆莲子粥：所需原料，大米100克、绿豆80克、莲子30克、陈皮1片、白果、百合各20克，白糖适量

具体做法：首先将大米和绿豆淘洗干净，白果去壳去心洗净，陈皮泡软洗干净，锅中加水水烧开放入绿豆煮1个小时，然后加入大米、白果、莲子、陈皮煮开小火煮1个小时等汤汁粘稠后加入白糖和百合即可

红薯粥：原料，小米100克、红薯50克

具体做法，将红薯洗净去皮切成3毫米见方的小块，小米淘洗干净后泡在水里备用，锅中加水烧开将米下锅煮开，然后将红薯粒下锅大火煮开后关小火直至粘稠即可

山药胡萝卜粥：大米100克、山药20克、胡萝卜50克

具体做法：山药洗净浸泡一夜切成薄片、胡萝卜洗净去皮切片，大米淘洗干净备用

杂粮稀饭配料？

杂粮稀饭是一道非常营养健康的早餐，主要由多种杂粮和豆类、干果等组成。以下是几种常用的杂粮稀饭配料：

1. 糙米：糙米富含膳食纤维和维生素B群，有助于促进消化和增强体质。适量加入糙米可以让稀饭更加香糯。

2. 黑米：黑米含有丰富的蛋白质和矿物质，例如铁、锌和钙等。加入适量黑米可以让稀饭颜色更深，口感更加丰富。

3. 燕麦：燕麦含有大量膳食纤维和蛋白质，对于调节血糖和胆固醇十分有效。加入一些燕麦可以让稀饭更加健康。

4. 红枣：红枣是一种传统的中药材，也是非常好的滋补食材，含有多种维生素和矿物质。适量加入红枣可以为稀饭增添甜味和香气。

到此，以上就是小编对于保健养生杂粮粥怎么做才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健养生杂粮粥怎么做才好吃的2点解答对大家有用。