高粱米预防心脑血管疾病,高粱米预防心脑血管疾病吗能吃吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高粱米预防心脑血管疾病的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高粱米预防心脑血管疾病的解答，让我们一起看看吧。为什么有人愿意种高粱小...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高粱米预防心脑血管疾病的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高粱米预防心脑血管疾病的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么有人愿意种高粱小米，又不好吃，产量又低，不如水稻小麦？
2. 高血压患者如何在饮食中学会科学补钾？

为什么有人愿意种高粱小米，又不好吃，产量又低，不如水稻小麦？

你好朋友，你提这个问题感觉你对粮食是完全不了解啊。

我们就说高粱吧，小米我不太了解，没种植过。你说高粱比水稻小麦产量低，我不知道你是从哪里了解的。现在高粱亩产比水稻小麦高多了，都是收了头季再等着收再生。并且高粱的价格是水稻价格的翻倍。

你说不好吃，这是因为高粱类的都属于粗粮，这个也对，但经济价值高啊，对农民收益有增长的作物为什么不种呢？

现在的高粱主要用于酿酒，而高粱就是比例最大的粮食。在我们四川，高粱的产量远远跟不上需求。全川大小酒厂不计其数，很多的酒厂都是川外收购高粱。

就拿五粮液来说吧，五粮液从14年前后开始，就在全宜宾市范围设立几十个五粮液酿酒高粱种植基地，一是支持国家精准扶贫政策，带动地方经济发展。二是自身高粱需求量太大，建立这样的种植基地也是缓解需求压力。

然而，高粱收获后，五粮液还没开始收购，就被各当地小酒厂抢先提价收购。受惠的还是种植户，那为什么不种呢？现在的小酒厂出的好酒，轻轻松松要你几十上百元一斤，消费上去了，源头收益也提高了，何乐而不为？

所以现在还是有很多人种植高粱类的高经济作物的，此类作物虽不算食用主粮，但能促进农民增收，其经济价值也远高于水稻小麦。

为什么有人愿意种高粱小米，又不好吃，产量又低，不如水稻小麦？

题主不懂农产品的价格和用途，也不懂农作物的怎样种植。

我们家乡（贵州）仍然种植高粱，高粱有两种，一种是专门用于烤茅台酒的高粱，在贵州种植产量和价格都比小麦的高，并且是签订合同进行种植。另外一种是糯高粱，专门用于春节期间做汤圆用，贵州是高寒山区许多地方没有田，种植不了糯米，世世代代只能种植糯高粱。小米也有种植，是种植在下等地中，作为杂粮种植。

能够种植高粱小米的地方是因为没有水，土地坡度大，以及气候条件的限制，***旱地没有水田，水稻是没有办法种植，谁不想吃大米饭呢?小麦在能够种植高粱小米的地方产量并不高。

现在高粱、小米的价格是非常高的，现在种植的人少了，物以稀为贵，而且价格稳定，不愁销售。水稻小麦的价格是经常变化的。

为什么有人愿意种高粱小米，又不好吃，产量又低，不如水稻小麦？

不懂农产品的价格和用途，也不懂农作物的怎样种植。

我们对于贵州仍然种植高粱，高粱有两种，一种是专门用于烤茅台酒的高粱，在贵州种植产量和价格都比小麦的高，并且是签订合同进行种植。另外一种是糯高粱，专门用于春节期间做汤圆用，贵州是高寒山区许多地方没有田，种植不了糯米，世世代代只能种植糯高粱。小米也有种植，是种植在下等地中，作为杂粮种植。

能够种植高粱小米的地方是因为没有水，土地坡度大，以及气候条件的限制，***旱地没有水田，水稻是没有办法种植，谁不想吃大米饭呢?小麦在能够种植高粱小米的地方产量并不高。

现在高粱、小米的价格是非常高的，现在种植的人少了，物以稀为贵，而且价格稳定，不愁销售。水稻小麦的价格是经常变化的。

现在高粱主要是用来烤酒，全国这么多的名酒，大多数是用高粱作为原料，贵州茅台酒主要是自己组织种植高粱，每年的需要量是非常大的，所以我们这里的农民愿意种高粱小米，每年都是签订种植合同，所以，不担心价格的涨与跌，这是抓好种植与管理，尽量提供产量。

谢邀:

五谷杂粮和小麦大米，都是人间美味，精华。

不好吃，皆因你不得其法，产量低更显珍贵。

好好搜寻一下，各种粮食烹饪之法。加工出精美食物，你会爱上五谷，天生食材必有用，皆因阁下不识君！

给你个提示:国酒矛台，五粮液……等等，各种地方精美小吃，名特糕点大多离不开五谷杂粮制作。

提要：高粱、小米不好吃，产量又低，为何农民还是愿意种植呢？

过去高粱和小米在老家这一带还有大面积种植，如今除了高粱尚且还有小规模的种植之外，小米已经绝迹了。其中一个很关键的一点就是高粱和小米的应用范围越来越窄，比如小米可以制作小米粥，但是除了这个用途之外，其余用途被开发的或许是程度不足也或许是大家不怎么喜爱小米制作出来的食物，而高粱的状况也并没有比小米好多少，高粱虽说可以制作酒、秸秆制作席子，但是毕竟需求用途方面还是有些少。不过这也只是河南老家这边的情况，对于河北、山东、贵州诸多地区来说，高粱或者小米还有很多农民种植。

从口感方面来说，小米和高粱真的谈不上好吃，所以这也才有人们疑惑为什么还会有人种植高粱和小米。不过据科学兴农所了解，两种作物的一些特定用途还是有市场需求的，而且效益方面其实并不比种植大豆、玉米差多少，恐怕这也是大家愿意种植高粱和小米的重要原因吧。

高粱酒是国人的最爱，我想这也是高粱的一个最大用途了吧，当然高粱也可以制作窝窝头，但是喜欢吃这个的人数实在是比较有限，恐怕很难成为高粱的消费主力，而且窝窝头的口感实在谈不上好吃。山西出了汾酒、贵州出了一个茅台，这两种我国著名的白酒，然而这也只是两个省具有代表性的酒而已，还有诸多其他的酒类，都是高粱制作而来的。小米则可以制作陈醋，山西老陈醋就是小米制作而来的，当然并不是说其他粮食不可以制作陈醋，只是说小米制作出来的醋品质比较好，而且具有特色。

那么小米（谷子）和高粱的种植效益怎么样呢？小米（谷子）一般亩产800斤左右，这个产量说起来还真的不高，不过架不住谷子价位还算不错，效益方面也就没有那么差了，其实谷子的产量虽说不如小麦，但是价位方面可就高出了许多，目前谷子大致在2.5元每斤，亩产效益也就可以达到1200元左右，也真的不能算差。

而高粱产量方面也真的不低，优质高粱的亩产甚至可以超过小麦，追赶玉米，亩产可以达到1000斤左右，而目前高粱市场价大概在1.2-1.5元每斤，效益方面和谷子差不多，也不比小麦、大豆、玉米差多少。

综合来说，高粱和小米这样的经济作物虽说经济效益不算特别的高，但是对于诸多地方来说，还能够起到农民增收的作用，打造特色作物，这也帮助个别地方实现脱贫致富，帮助农民获得跟高经济效益。

高血压患者如何在饮食中学会科学补钾？

很多研究都显示，钾钙镁三种物质有益于降低血压。关于在食物中如何补充钾、钙、镁三种物质，咱们分开来说。

很多研究都显示，钾摄入量增加可以有效降低血压，对于普通人来说，全天膳食中至少应该摄入3100mg的钾，而这些钾的获取多数来自于新鲜水果、蔬菜、菌菇类食物。

至于钙，指南推荐钙的每天摄入量应该在800mg左右，18-24岁的人群应该每天吃1200mg钙。粗略计算，1ml牛奶就可以含有1mg钙，250ml牛奶可以含有250mg左右的钙，而晚上一袋250ml的酸奶可以含有500mg的钙，这样一来就把每天身体必须的钙满足了。

研究显示，补充镁可以降低血压，而镁的食物来源多数是全谷类食物、坚果和水果蔬菜。特别提出的是，咖啡、酒精、食盐、脂肪可以降低镁的吸收。

以上是钾、钙、镁三种物质对于血压的影响介绍和食物如何获取，希望能够帮到广大的高血压朋友们。

对于高血压的患者来说，饮食控制最重要的就是低钠高钾饮食。建议每天食盐的摄入量小于五克，钾的摄入量大于3100毫克。低钠我们已经说得非常多了，比如说选择低钠盐，避免高钠食品等等。那么高血压的人如何科学补钾呢？补钾可以从以下几个方面着手。

第一，选择低钠高钾盐。一说到低钠盐，很多人首先想到的是里边钠的含量比较低，有助于减少钠的摄入，其实为了满足盐的咸味儿，在低钠的同时是额外添加了钾的。所以选择低钠盐本身就是补钾的好方法。

第二，选择钾含量比较高的蔬菜。根据中国食物成分表的记录，以下蔬菜钾含量比较高。绿叶蔬菜如油菜，菠菜，空心菜。鲜豆类如毛豆，蚕豆，扁豆。菌藻类如鲜蘑，口蘑。茄果类如甜椒，茄子，西红柿。瓜类如苦瓜，南瓜。

第三，选择含钾量比较高的水果。如桃，鲜枣，香蕉，柑橘，橙子，苹果，葡萄，草莓，猕猴桃，哈密瓜，菠萝蜜等，并且保证每天水果的品种在两种以上。

第四，在选择主食的时候，选择钾含量比较高的主食。杂豆类，如绿豆，红豆，红芸豆，扁豆，杂粮类，如玉米，小米，荞麦，高粱米，薯类，如马铃薯，红薯，莲藕，芋头，荸荠等。

第五，还有一些食物，钾的含量也比较高，可以作为日常钾的补充来源，如大豆类的毛豆，黄豆，豆腐，豆腐干等。部分坚果，瘦肉，牛奶，鸡蛋和鱼虾也能提供一些钾元素，除此之外咖啡和茶也含有比较多的钾。

以上为大家提供了钾含量比较高的食物，希望可以帮助到高血压的人实现科学补钾。

高血压对我们身体有多少危害？许多人不是一下子都能说清楚了的。一般来说，血压升高会伤及我们的心脏、大脑、血管和肾脏，高血压患者更容易罹患冠心病、脑卒中、心力衰竭和肾衰竭等严重危害我们身体健康和预期寿命的疾病。

钾是我们身体内重要的营养物质，对维持我们体内液体的总量、酸碱平衡和电解质平衡有着重要的作用，对调节我们的血压也起到了不可替代的作用。但我们不能单纯的谈补钾问题，钠-钾平衡才是调节血压的主角。简单的说，高血压患者要***取低钠、高钾的饮食方案。

根据《英国医学杂志》（BMJ）的报道，增加钾的摄入可以降低3.49个毫米汞柱的收缩压和1.96个毫米汞柱的舒张压。这种结果只在高血压患者身上有显现，而在血压正常的普通人中没有观察到效果。该项研究还发现，高钾饮食还可以显著降低24%的脑卒中发生率，而对肾功能和血脂没有任何不良的影响。

专家们建议，补钾还是应该从食物中补充为好。补钾的同时不能忘了限钠。对高血压患者来讲，每天钠盐的摄入量不能超过3.75克，而钾的摄入量则需要每天3.5克以上。一个量相当于吃500克的新鲜蔬菜或者水果。

到此，以上就是小编对于高粱米预防心脑血管疾病的问题就介绍到这了，希望介绍关于高粱米预防心脑血管疾病的2点解答对大家有用。