预防心脑疾病的食补有哪些,预防心脑疾病的食补有哪些食物

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于预防心脑疾病的食补有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍预防心脑疾病的食补有哪些的解答，让我们一起看看吧。虾青素含量高的食物...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于预防心脑疾病的食补有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍预防心脑疾病的食补有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾青素含量高的食物有哪些？
2. 鱼油，鱼肝油，AD，VD到底有什么区别？新生儿该怎么补？

虾青素含量高的食物有哪些？

虾青素是一种红色类胡萝卜素色素，是给水果和蔬菜提供颜色的化学品家族成员之一。美国食品和药物管理局已经批准将其作为染料用于鱼类和动物食品增加淡红色颜色。鲑鱼和其他海鲜粉红色的色调象征存在虾青素。

鱼：除了营养补充剂形式以外，最经常消费的虾青素来源是红鲑鱼，虹鳟鱼，红鲷鱼和粉红鲑鱼等鱼类。鱼摄入虾青素是吃微生物的结果，一份115克重的野生三文鱼包含大约4.5毫克虾青素，但养殖类型的三文鱼只能提供2毫克。

海鲜：龙虾，螃蟹和虾等贝类动物和海鲜也包含虾青素，这也是它们有粉红色颜色的原因所在。同样，养殖海鲜的虾青素含量也比野生种类低。

雨生红球微藻：有些鱼的红色是消费大量微藻的结果。雨生红球微藻自然产生虾青素作为一种遮光剂保护自己免受阳光紫外线损害。干海藻产品包含大约1.5-3.5%的虾青素。但在购买前要做些调查，确保这些海产品没有受到污染。

红法夫酵母：每公斤红法夫酵母包含5000毫克虾青素。它作为动物饲料给鸡蛋着色，这种产品在北美市场还是一种常见的保健品形式。市场上销售的药丸和粉末通常都是人造和天然虾青素的混合形式。

磷虾油：这种油是从磷虾萃取获得的，是一种与虾有些类似的小生物，市场上销售的胶囊通常包含大量omega-3。磷虾油和虾一样也是含虾青素丰富的食物来源。

虾青素最早是在虾壳中被发现的，它广泛存在于自然界中，虾蟹、三文鱼都含有虾青素。但三文鱼中虾青素含量不高，而虾蟹类的虾青素多集中在他们的壳上，如果想要食补的话，可以了解一下天使蓝虾，其虾壳和虾肉中均具有高含量的虾青素。

鱼类食物:鱼是日常常见的食材之一,其中富含虾青素的鱼类有鲤鱼、鳕鱼、三文鱼、鱼籽、金枪鱼等。这些鱼类中虾青素的含量最高有40毫克/kg。

藻类食物:含有虾青素的藻类有海带、礁膜、紫菜、石花菜、发菜、地木耳和雨生红球藻等。

贝类食物:贝类食物也含有虾青素,含量一般为每千克10毫克以下。含有虾青素的贝类产品主要包括扇贝、田螺、鲍鱼、青蛤、淡菜、蚶等海产,只有很小的一部分处于淡水中。

蟹类食物:蟹类食物中含有虾青素多的主要是海产,主要包括海蟹、黄甲蟹、远海梭子蟹等种类。虽然蟹类虾青素的含量高达800-1000毫克/kg,不过80%的虾青素集中在蟹壳上,真正能被人体摄入的含量并不多。

虾类食物:虾类的虾青素含量不仅十分丰富,还含有蛋白质、矿物质等多种营养成分,适合大部分食用。值得一提的是,在虾类食物中,蓝虾的虾青素含量首屈一指,高达73.64mg/kg,而生长在文莱优质环境中的天使蓝虾不仅虾青素含量更高而且十分优质,是优质虾青素食物的代名词。

鱼油，鱼肝油，AD，VD到底有什么区别？新生儿该怎么补？

曾经我也傻傻分不清楚，查阅无数资料后，总结如下。

鱼肝油：含维A和维D，一般比例是10：1

鱼油：主要含DHA

维AD：含维A和维D，一般比例为3：1

维D：就是维生素D

怎么补：

维生素D在宝宝出生15天后就可以补，每天一滴（400iu）。

鱼油：添加辅食前，吃母乳和含DHA奶粉的宝宝不用补。添加辅食后，宝宝如果一周吃两到三次深海鱼或者藻类也不用补。（我这连条河都没有，吃到这些还是有难度）

鱼肝油和维AD：维生素A可以从许多食物中获取，比如奶，鸡蛋，胡萝卜，南瓜，西兰花，动物肝脏等，饮食均衡的宝宝这两样都不需要选择。

如担心宝宝缺维生素A，可咨询医生后首选维AD。鱼肝油的维A含量过高，防止补充过量。

嗨~我是小上妈，两个孩子的全职妈妈，专注于宝宝辅食制作与辅食喂养领域6年，研究营养学10年。很高兴回答你这个问题。

要知道新生儿应该补充哪一种，首先要知道他们的成分和主要功能以及服用对象：

• 鱼油里的主要成分是EPA和DHA，主要功能是软化血管，清理血液中的垃圾，主要是中老年人服用用于降血压和降血脂。
  

• 鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，主要功能是预防佝偻病，促进钙的吸收，主要是新生儿服用。
  
  
  

• AD就是维生素A和维生素D。

• VD就是维生素D。

需要特别指出的是，有的家长认为补充了鱼肝油，就不需要额外补钙了，其实并不是这样的。

鱼肝油的主要作用是促进钙的吸收，也就是说如果在补钙的同时又补充了鱼肝油，那么钙的吸收率会大大的提升。

这里说的补钙包括日常饮食补钙和服用钙剂，如果宝宝每天的母乳量是足够的，或者说新生儿配方奶粉是足够的，基本上不需要额外补钙，只需要额外补充鱼肝油就可以了。

当宝宝本身缺钙非常严重的时候，需要额外补充钙，同时额外补充鱼肝油。

那么鱼肝油是不是必须要补充的呢？有的家长认为我只要给宝宝多晒太阳，是不是就不需要额外补充了呢？

理论上来说是这样的，但是在实际中，一方面天冷的时候，宝宝穿的比较多，只是脖子以上的部分露在外面，夏天穿的少，但是一般会在阴凉地玩耍，而且会戴上帽子来防晒，所以说宝宝能够晒到太阳的几率相对来说是比较少的。

因此，为了宝宝的健康最好还是额外补充鱼肝油。

好啦~以上就是我关于这个问题的回答，如果您有不同意见，或者有别的补充，欢迎在评论区留言，咱们一起交流。也可以关注我，我会分享更多宝宝辅食和营养餐的知识！

到此，以上就是小编对于预防心脑疾病的食补有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于预防心脑疾病的食补有哪些的2点解答对大家有用。