
养生汤保健粥怎么做的好吃,养生汤保健粥怎么做的好吃窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生汤保健粥怎么做的好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养生汤保健粥怎么做的好吃的解答,让我们一起看看吧。
皮蛋瘦肉粥(北鼎版)怎么做?
皮蛋瘦肉粥(北鼎版)的做法准备工作:将大米淘洗干净,放入水,倒入油搅匀后浸泡30分钟姜去皮切末,香葱切碎,皮蛋切丁,芹菜切丁。
切碎的瘦肉丁放入碗中,加入1/4茶匙盐,一茶匙抓匀后腌制20分钟去腥。
养生壶内加清水,放入腌好的肉丁焯水备用养生壶内加清水,放入腌好的肉丁焯水备用。
炖盅放入养生壶启动养生汤模式。约煮至50分钟时,加入皮蛋丁,倒入姜丝,煮约十分钟,加盐、芹菜丁提味即可最后撒入香葱碎
主料:大米2~3人份,皮蛋2个,肉丝50g,生姜1小块,小葱几根
辅料:盐适量
做法:
1.大米淘洗后浸泡,瘦肉切丝,生姜、小葱切末。
2.皮蛋切碎块。
3.大米浸泡2个小时左右入电饭锅用煮粥模式煮好。
4.把煮好的粥倒入珐琅锅,加入姜末煮开。
5.加入瘦肉丝搅匀。
6.加入皮蛋块搅匀。
7.肉丝烫熟后,粥中加入少许盐调味关火。撒入葱末即可。
皮蛋瘦肉粥怎么做 材料 大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉90克,水适量,盐适量,鸡精1/4勺,料酒1/2勺,淀粉1/2勺,香油1小勺 做法 1、将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。
2、将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮。
3、瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟。
4、皮蛋剥壳,切成小丁。
5、粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖,不时用勺搅动。
6、另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后下入肉丝,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅。
7、捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水。
8、粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后,放入肉丝、皮蛋、盐适量、鸡精1/4勺,再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可。
怎么做小米海参粥?
1. 准备的材料有小米适量,南瓜两块,辽参一根(辽参我选用的是即食辽参)。
2. 首先将辽参放入水中加姜片汆烫备用。
3. 把小米、南瓜放入豆浆机中,调到养生米糊档。
4. 待米糊熟了之后倒入碗中,加人事先汆汤好的海参即可。
材料:小米80克、海参2个、***一片、葱少许、姜少许。
小米淘洗干净,海参切小段;
葱姜切丝,***切细丝;
养生壶中放入小米、清水,按养生汤按键,再按“开始/暂停”按键,养生壶开始工作;
养生汤程序是60分钟,水开后,我另外设定时器40分钟,40分钟后放入切丝的***;
介绍一下海参小米粥的做法。
1、提前发好的海参,再焯一下水:取一净锅,锅中放入适量清水,放入料酒和姜丝,放入发好的海参,水开后焯一分钟,捞出备用。(去腥) 另取一沙锅,加入清水,水开后放入淘洗好的小米,大火烧开,转小火,熬制。
2、将焯好水的海参从中间切两刀,但整体最好不要切断(不切用整个的也可以)。适量姜丝备用。
3、当锅中熬制的小米粥差不多七成熟,有些粘稠的时候,放入海参和姜丝,再继续小火熬制15分钟,放入适量盐,搅拌均匀,关火前再加入少许的香葱末。
注意事项:
1、小米与水比例根据自己喜欢的口感调整,喜欢喝稀的粥,建议多加水,少放米,喜欢喝浓稠型粥,建议少加水,多放米,我一般是按1:15的比例;
2、小米和海参煮制的时间根据自己喜欢的口感掌握时间,煮粥***用开火下锅的方式煮,能节省时间,小米入锅后一般煮15分钟左右即可,关火后建议焖3分钟~5分钟再吃口感更佳;
到此,以上就是小编对于养生汤保健粥怎么做的好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生汤保健粥怎么做的好吃的2点解答对大家有用。
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