全素食物预防心脑血管疾病,全素食物预防心脑血管疾病吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全素食物预防心脑血管疾病的问题，于是小编就整理了2个相关介绍全素食物预防心脑血管疾病的解答，让我们一起看看吧。适合心脑血管疾病患...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全素食物预防心脑血管疾病的问题，于是小编就整理了2个相关介绍全素食物预防心脑血管疾病的解答，让我们一起看看吧。

1. 适合心脑血管疾病患者的饮食模式，有哪些？
2. 心脑血管疾病应该注意哪些饮食方面？

适合心脑血管疾病患者的饮食模式，有哪些？

无论是普通人，还是心脑血管疾病患者，我们常常吃的是一种饮食模式，而非某种营养物质。因此，饮食模式对于控制心脑血管疾病患者来说是十分重要的。今天，张大夫给大家介绍对于心脑血管疾病患者来说，很健康的两种饮食方式。

1、DASH饮食模式

DASH饮食是九十年代由美国的一项大型高血压防治***发展出来的饮食模式。这种饮食模式发现，如果能摄食足够的蔬菜、水果、低脂奶制品，以及摄入足够的钾、镁、钙，并尽量减少饮食中的脂肪摄入(特别是富含饱和脂肪酸的动物性油脂)，可以有效地降低血压。

2、地中海饮食模式

地中海饮食模式起源于欧洲地中海区域，它的特点是蔬菜、水果、全麦和坚果的摄入量很高，同时还会摄入橄榄油、鱼类和葡萄酒。而奶制品、加工肉类、红肉、糖摄入量较低。

整体说来，两种饮食模式的共同点是摄入水果、蔬菜、豆类、坚果和鱼类食物，而脂肪类食物摄入较低。这种饮食上的观点，其实对于广大心脑血管疾病患者都有警示作用。

心脑血管病是威胁我国居民健康的头号杀手，心脑血管死亡率占70%以上。新时代大健康理念认为，对心脑血管疾病应预防为主，防治结合，中西医并重。

那么，对心脑血管病的防治，我们在饮食上应该注意什么模式呢？

根据国外对心脑血管病比较成功的防治经验，大约分为两种模式：

1、DASH饮食模式

DASH饮食是九十年代由美国的一项大型高血压防治***发展出来的饮食模式。这种饮食模式发现，如果能摄食足够的蔬菜、水果、低脂奶制品，以及摄入足够的钾、镁、钙，并尽量减少饮食中的脂肪摄入(特别是富含饱和脂肪酸的动物性油脂)，可以有效地降低血压。

国家心血管病中心近日发布的《中国心血管病报告2016》显示，目前我国心血管病呈现出发病率上升、死亡率高、医疗负担重的特点。

城乡居民疾病死亡构成比中，心血管病占首位，每5例死亡中就有2例死于心血管病。

由于我国人口老龄化等因素的影响，心血管病死亡的绝对数字仍在快速上升，2013年较1990年增加了46%。

秋天来了，气温反反复复，昼夜温差加大，体感闷热，情绪易急躁，心血管疾病现已进入的频发季，关于心血管疾病这个“生命杀手”，很多人都洗完沟通过饮食来防控它。有关食用哪些食物有助于预防心脑血管疾病的文章都比较多，现在，健康答任主要为您讲述在秋季日常饮食中我们都有哪些误区呢？

误区1营养都在汤里

有许多人，尤其是老年人认为做菜时的汤最有营养，精华都在里面。所以好多人吃完菜把菜汤冲上水喝了，其实这种做法非常不科学，汤里面油盐含量都很高，长期喝汤的人很容易患上高血压和高脂血症，增加心脑血管疾病的患病风险。

误区2坚果不健康

有许多心血管患者觉得坚果是高能量高脂肪食品，认为其对心血管健康不利。其实适量的坚果摄入，对于控制和预防心脑血管疾病是很有益处的。坚果富含n-3不饱和脂肪酸、植物甾醇、维生素E，可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病，但应适量。美国心脏病学会建议每周摄入4次以上坚果，每次不超过50g。

误区3鱼油能预防心脏病

心脑血管疾病应该注意哪些饮食方面？

心脑血管疾病，目前有典型的四高特点，发病率高，死亡率高，致残率高，复发率高，<span>并且如今的心脑血管疾病逐渐向青年人扩展，出现年轻化、低龄化的特点，过去我们认为心脑血管疾病是以中老年人为主，如今20多岁人发生心梗，20多岁人发生脑梗，在临床变得非常常见。

心脑血管疾病，一旦发病，要及时就诊，要和时间赛跑，挽救心肌细胞和脑细胞，而除了及时治疗，在临床中我们一直强调，平时要注重预防，注重饮食方面的预防。

如今的心脑血管疾病是先天遗传和后天环境多种因素综合作用的结果，患者基础情况决定是否发病以及发病的程度是否严重和疾病的预后，比如平常即有血压，血糖，血脂等问题，控制不好，有心脑血管疾病的家族史，又有不良的生活习惯，比如熬夜，抽烟，酗酒，还有就是活动的少，吃的太好等等。

在饮食上怎么预防呢？在日常饮食中要注意低盐低脂，少油少盐，清淡饮食，要多吃富含膳食纤维的蔬菜水果，比如苹果、梨子、香蕉等，要多吃优质蛋白，少吃动物蛋白；少吃动物内脏，比如肝脏和肥肠等，少吃油炸烟熏食品，还可以在日常生活中多吃山楂，不管是山楂片泡水喝还是山楂片嚼着吃都可以活血化于，健脾益气，通络止痛，预防血栓形成。

到此，以上就是小编对于全素食物预防心脑血管疾病的问题就介绍到这了，希望介绍关于全素食物预防心脑血管疾病的2点解答对大家有用。