哪五种食物预防疾病最有效-预防疾病的食谱

摘要： 本文目录一览：1、常吃哪些食物可以预防心脑血管疾病?这5种你可能不知道2、...

本文目录一览：

• 1、常吃哪些食物可以预防心脑血管疾病?这5种你可能不知道
• 2、什么食物利于疾病预防?
• 3、张文宏说“它是抵抗病毒最关键的食物”,到底是什么哪些食物呢?
• 4、食物就是最好的药!5色蔬果防病不可少

常吃哪些食物可以预防心脑血管疾病?这5种你可能不知道

1、秋葵中含有牛乳聚糖和果糖，不仅仅缓解肠胃不适症状，而且也能维护血管 健康 。这主要得益于其中的可溶性纤维，可溶性纤维能抑制胆固醇合成，降低坏胆固醇水平，有效预防心脑血管疾病。

2、选择低热量新鲜蔬果 果蔬中含有多种维生素和微量元素，日常多吃能够预防心血管疾病的发生。尽量要选择新鲜蔬菜水果，少吃椰子果肉、伴有奶油酱的蔬菜、油炸或烤蔬菜、糖浆水果罐头以及蜜饯等。

3、因为豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入，大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。

4、季多吃板栗能达到防治心脑血管疾病的功效。板栗中所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁***铁食品***、锌、锰等，比苹果、梨等常见的水果要高。

什么食物利于疾病预防?

1、花椰菜 哈佛大学的一项新研究发现，十字花科蔬菜，如花椰菜（俗称菜花），能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。烹调后的番茄 哈佛大学研究发现，每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。

2、灵芝 灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用，从而提高免疫力。

3、可预防疾病的食物莓类水果根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。

4、红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料，烤出来的红薯还是那么美味的。

5、猕猴桃中矿物质、维生素和植物营养素的有机组合，能够帮助预防心脏病、中风、癌症和呼吸疾病。樱桃里的槲皮素、鞣花酸能抑制肿瘤生长，花青素则能减少痛风的发病几率……这十种食物防治疾病效果十分有效，和大家一起学学。

张文宏说“它是抵抗***最关键的食物”,到底是什么哪些食物呢?

关键是蛋白质 早在去年疫情期间，多位专家就曾呼吁，要加强蛋白质的摄入。张文宏教授在一个讲座中更是称，“蛋白质是抵抗疾病最重要的物质”。

感染***后能吃臭鳜鱼。复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授把蛋白质称为抵抗***最关键的食物，建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。多吃鳜鱼。

张文宏教授曾把蛋白质称为“抵抗***最关键的食物”，居家防疫最重要的还是要提高自护力，以预防各种***入侵，而蛋白质就是增强自护力的关键营养元素。如果人体缺少蛋白质，那就没办法产生抗体去对抗***了。

食物就是最好的药!5色蔬果防病不可少

紫色蔬果 主要植化素：类黄酮素、花青素 功效：维持记忆力 抗老化 降低罹癌风险 强化泌尿系统 代表蔬果：蓝莓、葡萄、黑莓、黑枣、茄子、梅子、黑豆、黑木耳、紫甘蓝、香菇等。

美国癌症学会提出了“5 a day蔬菜搭配法”，建议人们每天吃红色、***、绿色、紫色、白色共5种颜色的蔬果制成的沙拉。参考专家的建议，您就能自己搭配出最适合自己身体情况的药效食谱，吃出最健康的“药用”蔬菜来。

丝瓜又是不错食材，美味同时还可以保护女性身体健康，还可以活血调经。并且毛豆也有祛湿功效，在秋季这个季节里，夏季所带来湿热还没有完全去除，适当吃丝瓜炒毛豆也是有着不错治疗保健效果。

心脏不好多吃些土豆 土豆含较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤以钾含量最为丰富，每100克土豆含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。